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产后催奶药膳三种

  ╰☆我是医学事业中的一员,我将极尽所能来保持医学的宝贵传统。我严肃地保证:将我的一生奉献于为人类服务!

  产妇饮食△▪▲□△中,主食、蛋白和蔬菜水果,哪样都不可少。尤其是新鲜的蔬菜水果,不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素,还可以★△◁◁▽▼促进食欲,帮助消化及排便,防止产后便▪…★-●=•▽□▷▷•秘的发生。需要注意的是,产后饮食不宜大补。滋补过度易患肥胖症,还会造成乳汁中脂肪含量增多,导致婴儿腹泻。

  「做法」将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一△▪▲□△起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。

  「评价」花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、和胃。猪蹄补◇•■★▲●…△▼血通乳,主治产妇产后乳汁缺乏。

  「原料」黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右),生姜2片,盐、米酒适量。

  「做法」黄芪、枸杞、姜片◆●△▼●放▼▼▽●▽●滤袋内,母鸡洗★▽…◇净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起◁☆▲★-●●•○△放锅内。加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

  「评价」黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固◆▼表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温◆◁•中健脾、补益气血。此汤•☆■▲适用产后体虚、面色萎▪▲□◁黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用。

  「评价」通草有清热通乳的功能。此汤每日分3次服,连服▲=○▼3日,适用于产后缺乳。

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